液氮在對原料肉絞制、斬拌或混合等工序中加入,可有效提高產品質量。如在沙拉米型香腸加工中,液氮的使用可提高肉保水性,阻止脂肪氧化,改善切片性和外觀質量;用于肉制點心、肉脯等
更新日期:2020-09-10 瀏覽次數:209液氮用于果蔬的貯存保鮮具有氣調的優點,可調節農副產品旺季和淡季供需方面的矛盾,減少貯存上的損失。 液氮罐 氣調的功能是提高氮氣的濃度,同時控制氮、氧與CO2的氣體比例,并使其保
更新日期:2020-09-10 瀏覽次數:407英國倫敦一家公司開發出一種簡單實用的食品保鮮包裝方法,就是在給食品進行包裝時,往包裝袋內加入幾滴液氮。 液氮罐 當液氮蒸發轉化成氣體時,它的體積迅速擴大,在包裝袋內快速取代
更新日期:2020-09-08 瀏覽次數:256冷藏運輸是食品工業中很重要的一部分。開發液氮制冷技術,發展液氮冷藏火車、冷藏汽車及冷藏集裝箱是現今國際上的共同發展趨勢。經濟發達國家多年的應用實踐表明,液氮制冷系統是唯一
更新日期:2020-09-08 瀏覽次數:333由于液氮的制冷作用,蛋汁、液體調味品、醬油能夠加工成可自由流動并能倒出的顆粒狀冷凍食品,這些食品可隨時使用并且很容易配制。 液氮罐 在研磨香料和吸水的食物添加劑,如糖的替代
更新日期:2020-09-08 瀏覽次數:263液氮的應用 液氮即液態氮氣,分子量28.013,相對密度0.8081(-195.8℃ ),密度1.2507kg/m3(在0℃,l大氣壓時),熔點-209.86℃,沸點-195.8℃,臨界溫度-147.05℃,臨界壓力3.39Mpa (33.5大氣壓),臨界密度0.3
更新日期:2020-09-07 瀏覽次數:257我國液氮應用技術遇到的問題 液氮罐 3.1 盡管液氮速凍的設備投資費用較低,但運營費用偏高。 3.2 我國生產的液氮噴液自動裝置不過關,經常出問題,如容易發生凍結。這樣再次需要液氮時就
更新日期:2020-09-07 瀏覽次數:334液氮食品國內應用現狀及展望 液氮罐 我國制氧工業已初具規模,但由于制氧工業中的氮氣放空量大,由此而造成的能源和經濟損失大。據不完全統計,如果將我國每年制氧所排放的氮氣充分利
更新日期:2020-09-07 瀏覽次數:327主要特點: 優質防銹鋁合金制造,產品質量輕。 液氮罐 產品內外殼采用旋壓技術形成,焊縫少,美觀性強,同時真空漏率得到保障。 可以按照用戶要求另配可帶鎖的防護蓋,以保證容器內儲
更新日期:2020-09-04 瀏覽次數:299液氮冷凍治療 氮的沸點是77K(-196℃),在正常大氣壓下溫度低于零下196攝氏度就會形成液氮,如果加壓,可以在比較高的溫度下得到液氮。 液氮罐 液氮冷凍:液氮冷凍治療是近代治療學領域中的
更新日期:2020-09-04 瀏覽次數:292